岗位职责：
1. 负责餐厅运营管理，依据行业规范监督指导下属工作，确保高效运作。
2. 制定科学合理的食谱，满足不同人群营养需求。
3. 依据食谱订购次日所需蔬菜及配料，严格验收供应商食材，做好详细记录。
4. 精准把控餐厅收支情况，进行成本核算与控制。
5. 每月进行盘存工作，保证账目清晰准确。
6. 把控开餐时间、打饭标准，收集就餐人员信息，控制剩饭现象。
7. 负责售货机日常运营管理，保障其正常运行。
8. 监督餐厅设备日常管理及安全操作，组织卫生打扫与维持工作。
9. 做好员工宿舍日常管理工作。

任职要求：
1. 优先考虑有食堂宿舍管理工作经验者。
2. 熟练掌握基本办公软件操作技能。
3. 需具备高中以上学历。

本岗位提供8小时长白班工作模式，还有节日福利。诚邀有志之士加入，共同推动餐厅及宿舍管理工作迈向新高度！

工作地址

许昌市长葛市大周镇产业集聚区科学大道南侧

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